Jak jsem taky podlehla.... a pak málem nablinkala do květináče

Nebudu chodit okolo horké kaše. Walden Farms. Znáte? Určitě znáte. A jestli Vám tyhle dvě slova nic neříkají, tak následující popis určitě bude.
Dokázali jste si někdy představit smetanovou krémovou omáčku či majonézu, ale bez kalorií? Nebo řekneme se 4 kaloriemi na porci, což je mimochodem mnohem méně než např. porce mrkve. Výrobky Walden Farms jsou téměř bez kalorií (cca 4 kalorie na porci), jsou bez tuku, cukru a lepku. Jsou vhodné pro diabetiky, vegetariány, vegany a jsou i košer. Naprosto úžasné, že? [ofiko popis ze stránek lovefood.cz]
Tak znova, naprosto úžasné, že?
Nebo ne?

Muffiny

Dnes jsem poprvé v životě pekla muffiny. Na internetu se nachází opravdu hodně receptů, některé vypadají přesvědčivě, jiné už tak méně. Já ale nakonec podlehla mému perfekcionismu a protože jsem chtěla mít muffiny skutečně chutné a hezky vypadající, pekla jsem podle odzkoušeného receptu blogerky Ceady (thelifeofceady.blogspot.com).

Přesněji podle jejího receptu na "Ty nejlepší čokoládově muffiny", aneb "chocolate muffins". Její recept a fotky k němu můžete shlédnout zde.

Ceady ale nemá u receptu žádný podrobnější návod, tak si dovolím napsat, jak jsem muffiny dělala já.